אבטיח
_________________________________
אפונה
_________________________________
בזיליקום
_________________________________
במיה
_________________________________
בק צ'וי
_________________________________
ברוקולי
_________________________________
גזר
_________________________________
דלורית
_________________________________
דלעת
_________________________________
דלעת ערמונים
_________________________________
חסה
_________________________________
חצילים
_________________________________
חרדל
_________________________________
כרוב
_________________________________
כרובית
_________________________________
כרישה (לוף)
_________________________________
לוביה
_________________________________
מלפפונים
_________________________________
מנגולד - עלי סלק
_________________________________
נענע
_________________________________
סלק
_________________________________
עגבניות
_________________________________
עלים שונים (עלי חרדל, עלי צנונית, עלי בייבי...)
_________________________________
פלפלים
_________________________________
קולורבי
_________________________________
קייל
_________________________________
קישואים
_________________________________
רגלת הגינה - ריג'לה
_________________________________
שומר
_________________________________
שעועית
_________________________________
תפוחי אדמה
_________________________________
תרד
קסיק - סלט מלפפונים ביוגורט, טורקי
6 מלפפונים
5 שיני שום מעוכיות
6 כפות עלי נענע קצוצים
1 כפית סוכר
1 כף חומץ
2 כפות שמן זית
2 גביעי יוגורט
מלח
פורסים את המלפפונים (דק) ושמים בקערה.
מוסיפים את כל החומרים ומערבים.
סלט מלפפונים ביוגורט
1/2 ק"ג מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות
1 ליטר לבן (או יוגורט)
1/4 כוס נענע טרייה קצוצה
4-5 שיני שום כתושות
1.5 כפיות פלפל (עדיף לבן)
1/2 כפית מלח
מניחים המלפפונים בקערה ושופכים מעליהם את הלבן.
מוסיפים את הנענע והשום, הפלפל והמלח.
מערבבים ומגישים קר.
ספר המתכונים שלנו
בחר ולחץ על ירק לקבלת המתכון
